대구제과제빵커피학원
 
· 교육과정 :
[내일배움카드제] [구직자] 제과제빵디저트실무과정(구움과자,초콜릿,케이크,발효빵)
· 교육기간 :
2021.06.14 ~ 2021.08.25 / 월-금 (50회)
· 수업시간 :
14:00 ~ 18:00 / 4시간
[수업개요]
■ 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류제품과 빵류 제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획을 수립하여 생산, 위생, 판매, 경영 및 관련 업무에 종사할 수 있다.
■ 고율배합과 저율배합을 활용한 발효빵과 초콜릿제품, 장식케이크, 무스케이크, 제과디저트 등의 실무교육을 진행하여 현장에서의 적응력을 높이는 것을 목표로 한다.
■ NCS 기반한 기초 실습과 응용 교육으로 다양한 제과제빵디저트실무에 대한 전문적인 훈련을 실시하여 관련 업체에 취업할 수 있는 인력양성을 목표로 한다.
[수업내용]
제과제빵디저트실무과정은
제빵기능사/제과기능사 자격증 취득과정보다 조금 난이도가 있는 과정으로
일반 현장실무에 사용되는
여러가지 천연발효빵, 페이스트리, 구움과자, 디저트, 장식케이크, 무스케이크, 초콜릿 등
다양한 제품 실습을 진행하는 과정입니다.

훈련비용 : 1,359,400원
 - 자부담 금액
 > 국민취업지원제도 또는 취업성공패키지(1유형) = 전액 무료
 > 국민취업지원제도 또는 취업성공패키지(2유형) = 35% 407,820원
 > 국민내일배움카드 = 30% 475,790원


 
 


빠른수강 신청하기

궁금한 사항을 보내주시면
빠른 수강을 도와드리겠습니다.

이름

연락처

수강 내용