제과기능사 실기시험품목 20가지를 수업하는 과정으로 자격증 취득을 목표로 합니다.
<수업내용>
제과기능사 자격증 실기품목 20가지
초코머핀 / 버터스펀지케이크(별립,공립) / 젤리롤케이크 / 소프트롤케이크 / 마들렌 / 쇼트브레드쿠키 / 슈 / 브라우니 / 과일케이크 / 파운드케이크 / 다쿠와즈 / 타르트 / 사과파이 / 쉬폰케이크 / 마데라컵케이크 / 버터쿠키 / 치즈케이크 / 호두파이 / 초코롤케이크
<훈련비용>
◆ 훈련비 : 431,280원
자부담비용 50% + 재료비 = 227,370원 입니다.
※2020년부터 모든 분야에서 근로자카드 자부담율이
40% → 45% 늘어났으며
제과제빵 커피 조리 분야는 추가 5% 더해져 총 50% 자부담비용이 발생합니다.
* 2021년 별도 안내일까지는 코로나19 여파로 인해 훈련비 15%가 추가 지원됩니다.
자부담비용(35%) + 재료비 = 166,200원
